Kerstin ist leidenschaftliche Verfechterin eines nachhaltigeren Lebensstils. Sie lebt in Berlin und schreibt neben Ihrem Job in einem Öko-Unternehmen für gorilla.green. Hier findest Du ihre Artikel.
Fleischersatz gibt es inzwischen für fast jedes Gericht: Sojagranulat für Bolognese, Seitan-Gyros, Burger aus Erbsenprotein oder Jackfruit als Alternative zu Pulled Pork. Die Produkte unterscheiden … Weiterlesen
Urban Farming weltweit im Trend Berlin, Paris, Tokio – die Großstadtbewohner buddeln, wühlen und haken, was das Zeug hält. Was früher der ländlichen Bevölkerung vorbehalten … Weiterlesen
