Was ist das?
Resveratrol ist ein natürliches Polyphenol, das in verschiedenen Pflanzenarten, besonders in der Haut von roten Trauben, aber zum Beispiel auch in Erdnüssen und Beeren, vorkommt.
Es ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, die helfen können, Zellschäden zu reduzieren.
Darüber hinaus deuten wissenschaftliche Erkenntnisse darauf hin, dass sich der Pflanzenwirkstoff positiv auf unterschiedliche Erkrankungen auswirken kann, insbesondere Herz-Kreislauf-, Krebs- und Hauterkrankungen.
Inhaltsverzeichnis
Resveratrol in Nahrungsergänzungsmitteln & in Kosmetik
Resveratrol hat in den letzten Jahren in der Gesundheits- und Kosmetikindustrie an Bedeutung gewonnen.
–> hohe Bioverfügbarkeit
–> vegan, laktoserei & kein GMO
–> gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
In Nahrungsergänzungsmitteln wird es oft als natürlicher Inhaltsstoff genutzt, der vor allem die Herzgesundheit unterstützt und als starkes Antioxidans wirkt. In Kosmetikartikeln kommt Resveratrol wegen seiner Anti-Aging-Eigenschaften zum Einsatz, da es bei regelmäßiger Anwendung die Zeichen der Hautalterung reduzieren kann.
Mehr zu dem Pflanzenstoff und zu empfehlenswerten Produkten erfährst du im Folgenden.
Lebensmittel mit hohem Resveratrolgehalt, Liste
Wenn du Resveratrol zu dir nehmen willst, muss das natürlich nicht in Form von Supplementen geschehen. Die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln liegen vor allem in einer schnellen Verfügbarkeit und in ihrer hohen Konzentration.
Als Alternative oder Ergänzung stehen dir diese Lebensmittel mit einem recht hohen Resveratrolgehalt zur Verfügung:
🍇 Rote Trauben: Je dunkler, desto besser! Die Haut von roten Trauben ist besonders reich an Resveratrol. Dies ist auch der Grund, warum Wein, der aus roten Trauben hergestellt wird, oft als Quelle für Resveratrol betrachtet wird. Greife dennoch nicht zum Alkohol, sondern nimm die Früchte am besten in ihrer natürlichen Form zu dir.
🥜 Erdnüsse: Erdnüsse und Erdnussprodukte wie Erdnussbutter enthalten ebenfalls Resveratrol.
🫐 Blaubeeren: Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, einschließlich Resveratrol.
🔴 Cranberries: Cranberries sind ebenfalls eine gute Quelle für Resveratrol. Da sie ungezuckert sehr sauer sind, kannst du sie z. B. einem gesunden Smoothie mit Bananenanteil zufügen.
🌰 Pistazien: Neben gesunden Fetten steckt auch Resveratrol in Pistazien.
🍫 Dunkle Schokolade: Dunkle Schokolade, vorzugsweise mit einem hohen Kakaoanteil, enthält Resveratrol.
🍓 Himbeeren: Himbeeren sind eine weitere Beerenart, die Resveratrol enthält. Weniger als dunkle Trauben, also einfach ein paar mehr davon essen.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Menge an Resveratrol in diesen Lebensmitteln je nach Sorte, Anbau- und Verarbeitungsmethode variieren kann. Wenn du also auf Nummer sicher gehen willst, greif am besten zu einem Nahrungsergänzungsmittel.
Wie wird Resveratrol gewonnen?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Resveratrol zu gewinnen. Da die Konzentration in roten Trauben besonders hoch ist, bietet sich die Extraktion aus dieser Frucht als erstes an.
Darüber hinaus wird der Stoff dem japanischen Staudenknöterich entnommen und er kann auch durch Fermentation erzeugt werden. Eine weitere Option stellt die synthetische Herstellung dar. Mehr dazu im Folgenden:
1️⃣ Die Haut von roten Trauben ist eine Hauptquelle für Resveratrol. Durch den Einsatz von Lösungsmitteln wie Ethanol oder Methanol kann Resveratrol aus der Traubenhaut extrahiert werden. Diese wird zerkleinert und mit dem Lösungsmittel vermischt, um das Resveratrol daraus zu lösen. Nach dem Filtrieren und Verdampfen des Lösungsmittels bleibt der reine Pflanzenstoff zurück.
2️⃣ Der japanische Staudenknöterich ist eine Pflanze, die besonders reich an Resveratrol ist. Die Extraktion erfolgt ähnlich wie bei Traubenhaut, durch die Verwendung von Lösungsmitteln oder anderen Extraktionsmethoden wie der Überkritischen Fluidextraktion.
3️⃣ In einigen Fällen kann Resveratrol durch Fermentation gewonnen werden. Bestimmte Bakterien und Hefen können den Stoff während des Fermentationsprozesses produzieren. Diese Methode wird in der Biotechnologie angewandt.
4️⃣ Resveratrol kann auch synthetisch hergestellt werden. Chemische Synthesemethoden ermöglichen die Produktion im Labor. Diese Resveratrol-Version ist strukturell identisch mit dem natürlichen Pflanzenstoff, kann jedoch in Reinheit und Zusammensetzung variieren.
Es ist wichtig zu betonen, dass Reinheit und Qualität des extrahierten Resveratrols von entscheidender Bedeutung sind, insbesondere wenn es für medizinische oder kosmetische Zwecke verwendet wird. In der Industrie werden daher strenge Qualitätskontrollen und Analysen durchgeführt, um sicherzustellen, dass hohe Standards eingehalten werden.
Resveratrol – Wirkung & Nebenwirkungen
Wo der Pflanzenstoff enthalten ist, und wie er gewonnen wird, weißt du nun. Als nächstes schauen wir uns an, welche positiven Wirkungen und unbeabsichtigten Nebenwirkungen von ihm ausgehen können.
Beachte dabei, dass es sich dabei um mögliche Wirkungen und Nebenwirkungen handelt, die eintreten können, aber nicht müssen. Grundsätzlich handelt es sich bei Resveratrol um einen verhältnismäßig sehr gut verträglichen Nährstoff, der nur selten zu ungewünschten Nebenwirkungen führt.
–> hohe Wirkstoffkonzentration
–> vegan
–> sichtbare Veränderungen bei regelmäßiger Anwendung
Leidest du an sehr vielen Allergien oder bist gesundheitlich stark belastet, solltest du die Einnahme (via Supplements) oder den Auftrag (via Kosmetikprodukte) vorsichtig gestalten und dich vorab unbedingt mit deinem Hausarzt oder Allergologen absprechen.
Resveratrol Wirkung auf Haut & Gesundheit
Resveratrol hat in verschiedenen Studien eine Vielzahl von potenziell gesundheitlichen Wirkungen gezeigt. Viele dieser Effekte wurden vor allem in Zell- und Tierversuchen beobachtet, die Übertragbarkeit auf den Menschen muss (und das wird sie bereits) noch genauer erforscht werden.
Hier sind einige der vermuteten Wirkungen von Resveratrol:
🟣 Antioxidative Wirkung: Resveratrol wirkt als starkes Antioxidans, das hilft, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Dies kann dazu beitragen, den Alterungsprozess zu verlangsamen und das Risiko für verschiedene Krankheiten zu reduzieren.
🟣 Entzündungshemmende Eigenschaften: Resveratrol kann entzündungshemmende Effekte auslösen, indem es bestimmte Substanzen im Körper verringert. Chronische Entzündungen sind oft der Auslöser für verschiedene Krankheiten. Mit dem Pflanzenstoff kann das Risiko gemindert werden, diese zu bekommen.
🟣 Herz-Kreislauf-Gesundheit: Es gibt Hinweise darauf, dass Resveratrol eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System haben kann. Man vermutet, dass es den Blutdruck reguliert, dadurch den Cholesterinspiegel senkt und so die Elastizität der Blutgefäße unterstützt. So kann das Risiko für Herzkrankheiten verringert werden.
🟣 Krebsvorbeugung: In einigen Studien wurde untersucht, ob Resveratrol eine Rolle bei der Vorbeugung von Krebs spielen könnte. Es wird angenommen, dass seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften dazu beitragen könnten, das Risiko für bestimmte Krebsarten zu senken. Weitere Forschungsarbeiten sind notwendig.
🟣 Neuroprotektion: Resveratrol könnte neuroprotektive Eigenschaften besitzen, was bedeutet, dass es das Gehirn und das Nervensystem vor Schäden schützt. Wenn dem so ist, resultiert daraus ein vermindertes Risiko, an neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson zu erkranken.
🟣 Anti-Aging-Effekte: Aufgrund seiner antioxidativen Wirkung wird Resveratrol oft mit Anti-Aging-Effekten in Verbindung gebracht. Es trägt wahrscheinlich dazu bei, die Haut vor vorzeitiger Alterung zu schützen.
Resveratrol Nebenwirkungen
Insbesondere in hohen Dosen oder bei längerem Gebrauch kann Resveratrol unerwünschte Nebenwirkungen auslösen. Auch auf diesem Feld gibt es noch keine umfassenden wissenschaftlichen Erkenntnisse, die unverrückbare Schlüsse zulassen. Zu den potenziellen Nebenwirkungen zählen die folgenden:
🟣 Magenschmerzen und Verdauungsprobleme: Einige Menschen berichten über Magenbeschwerden, Sodbrennen oder Durchfall nach einer langen und hoch konzentrierten Einnahme von Resveratrol-Präparaten.
🟣 Wechselwirkungen mit Medikamenten: Resveratrol kann die Wirkung bestimmter Medikamente beeinflussen, insbesondere blutverdünnende/gerinnungshemmende Medikamente wie Warfarin. Solltest du Medikamente dieser Art nehmen, sprich das Supplementieren mit Resveratrol unbedingt mit deinem Arzt ab!
🟣 Allergische Reaktionen: Obwohl selten, können einige Personen allergisch auf Resveratrol reagieren. Anzeichen einer allergischen Reaktion können Hautausschlag, Juckreiz, Schwellungen, Atembeschwerden oder Schwindel sein.
🟣 Interaktion mit Schwangerschaft und Stillzeit: Es gibt nicht genügend Daten, um die Sicherheit von Resveratrol während der Schwangerschaft und Stillzeit zu bestätigen. Schwangere oder stillende Frauen sollten auf Resveratrol-Präparate verzichten, es sei denn, dies wird ausdrücklich von einem Arzt empfohlen.
Resveratrol kaufen – Die 3 besten Supplements
Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln, die Resveratrol enthalten, ist in den vergangenen Jahren rasant gewachsen. Quantität bedeutet aber nicht gleich Qualität. Nachstehend findest du drei hochkonzentrierte Resveratrol-Präparate, die keinen unnötigen Schickschnack enthalten und mit einer hohen Bioverfügbarkeit überzeugen.
Vorhang auf für unsere Testsieger!
Resveratrol Liposomal von ActiNovo
Liposomale Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, bei denen Nährstoffe in Liposomen eingekapselt werden, um ihre Aufnahme im Körper zu verbessern. Liposomen sind mikroskopisch kleine Fettbläschen, die die Nährstoffe schützen und ihre Bioverfügbarkeit erhöhen. Dies bedeutet also, dass die Nährstoffe effektiver vom Organismus verstoffwechselt werden können.
Das Resveratrol-Präparat* von ActiNovo kommt in genau dieser Form zum Trinken daher.
Die abgedunkelte Flasche enthält 250 ml, die für 25 Tagesdosen à 100 mg Resveratrol reichen.
Das Resveratrol in diesem Produkt wird aus roten Trauben gewonnen. Der gesamte Inhalt ist vegan, frei von Laktose, Gluten, Soja, GVO und Geschmacksverstärkern.
Resveratrol Kapseln ohne Zusätze
Die Nahrungsergänzungsmittel von MONO, einschließlich der hochdosierten Resveratrol Kapseln*, werden mit sorgfältig ausgewählten Inhaltsstoffen in Deutschland hergestellt.
Der japanische Staudenknöterich, die Hauptzutat dieses Präparats, enthält nicht nur Resveratrol, sondern auch Vitamin A, C und Zink. Die 60 Kapseln á 500 mg Wurzelextrakt sind vegan, glutenfrei, laktosefrei und frei von Gentechnik.
MONO verzichtet zudem auf Aromen, Stabilisatoren, Trennmittel und Farbstoffe. Die Qualität der Trans-Resveratrol Kapseln wird durch ein unabhängiges deutsches Labor regelmäßig überprüft.
Hochdosiertes Resveratrol von Scheunengut
Die Scheunengut Resveratrol-Kapseln* sind mit 500 mg pro Kapsel optimal dosiert. Das Unternehmen kombiniert hier Extrakte vom japanischen Staudenknöterich mit schwarzem Pfeffer, um die Bioverfügbarkeit im Körper zu erhöhen. Unnötige Zusatzstoffe wie Trennmittel und Konservierungsstoffe bleiben außen vor.
Den Grundrohstoff produziert Scheunengut selbst, wobei die gesamte Herstellung der Kapseln in Deutschland erfolgt. In dem abgedunkelten Gefäß befinden sich 60 Kapseln für eine zweimonatige Einnahme.
Resveratrol Kosmetik kaufen – 3 Empfehlungen
Was bei den Lebensmitteln gilt, gilt auch hier: Immer mehr Kosmetikunternehmen setzen auf die Zugabe von Resveratrol – um die Haut zu verschönern und ihre Alterserscheinungen zu mindern.
Natürlich kann der Pflanzenstoff nicht zaubern und aus einer tiefen Furche eine glatte Partie machen. ABER bei regelmäßiger Anwendung der folgenden drei Produkte ist wirklich eine Verbesserung des Hautbildes zu erkennen.
Alle drei stammen von der französischen Brand Caudalie*, die auf diesem Gebiet aus unserer Sicht mit weitem Abstand die Nase vorn hat. Falls du nicht genug Geld für alle Artikel hast, empfehlen wir dir (erst einmal) den Kauf des Serums oder der beiden Cremes.
Caudalie Resveratrol Tages- und Nachtcreme
Streng genommen handelt es sich hierbei natürlich um zwei Produkte. Wir fassen die beiden zusammen, weil das eine das andere perfekt ergänzt und wenn möglich im Doppelpack gekauft werden sollte.
98% der Firming Cashmere Creme* (Tagespflege) sind natürlichen Ursprungs, sie ist vegan und eignet sich für empfindliche Hauttypen. Neben Resveratrol ist die seidige Textur mit Hyaluronsäure, veganem Kollagen und einem veganen Kollagen-Booster angereichert.
Für die Nachtpflege* treffen diese Charakteristika ebenfalls zu. Der größte Unterschied liegt im Verhältnis der Komponenten und der daraus resultierenden etwas dickeren Konsistenz. Beide Produkte duften angenehm dezent und kommen in einem schönen Tiegel mit 50 ml Inhalt daher.
Caudalie Resveratrol Firming Serum
Das vegane Serum* von Caudalie bügelt kleine Fältchen sichtbar glatt und sorgt bei regelmäßiger Anwendung für ein frisches, gut durchfeuchtetes Erscheinungsbild.
In der recycelten Glasflasche mit hygienischem Pump-Applikator befinden sich 30 ml des flüssigen Konzentrats. Auch hier sind es neben Resveratrol verschiedene vegane Kollagenwirkstoffe sowie biotechnologisch gewonnene Hyaluronsäure, die die Wirkung verantworten.
Trage das Serum einmal am Tag nach der Reinigung auf, lass es ca. fünf Minuten einziehen und fahre anschließend mit der Tages- bzw. Nachtpflege fort. Sonnenschutz on top (wenn morgens) und deine Haut ist für die kommenden Stunden perfekt genährt.
Resveratrol Augencreme von Caudalie
Die parfumfreie Augenpflege* für empfindliche Haut fühlt sich beim Auftragen leicht & seidig an und zieht sehr schnell ein. Sie hinterlässt eine gut genährte Augenpartie, Mini-Fältchen sind deutlich reduziert.
In der kleinen Tube aus recyceltem Kunststoff befinden sich 15 ml des Konzentrats, das ebenfalls vegan und mit Resveratrol, Hyaluronsäure und Kollagenwirkstoffen angereichert ist.
Trage die Pflege am besten morgens und abends auf, um länger anhaltende Ergebnisse zu erzielen. Sie stellt die optimale Ergänzung zu den drei vorherigen Caudalie-Produkten dar.